SSP är det ledande restaurangföretaget inom resemiljöer. SSP driver restauranger, barer, caféer och butiker på flygplatser, järnvägsstationer, vägkrogar, gallerior, konferenscenter, idrottsarenor samt inom andra trafikplatser. Efter 60 år i branschen har SSP idag över 30 000 medarbetare som tar hand om en miljon kunder varje dag. Företaget har verksamhet på ca 130 flygplatser och ca 270 järnvägsstationer samt driver över 2000 enheter i 29 länder över hela världen.

SSP har en bred portfölj av över 300 internationella, lokala och franchisade varumärken. Bland dessa återfinns Upper Crust, Starbucks, Caffè Ritazza, Burger King, M&S Simply Food, Millies Cookies, O’Learys, Caviar House & Prunier samt de ledande asiatiska varumärkena Ajisen Ramen och Saboten, liksom attraktiva skräddarsydda koncept som till exempel Montreux Jazz Café i Genève och den prisbelönta Center Bar i Zürich.

Varumärkesportföljen skräddarsys för varje specifik plats och avgörs av variabler som till exempel passagerarprofil, kundernas behov, läge, storlek och utformning.

Läs mer på www.foodtravelexperts.com

Assisterande Food & Beverage Manager till Arlanda

Vad gör rollen som Assisterande Food & Beverage Manager på Arlanda spännande?
På SSP får du möjligheten att arbeta med ett brett utbud av attraktiva koncept och välkända varumärken. Vi arbetar aktivt med internrekrytering och för den som visar ambition och goda resultat är utvecklings- och karriärmöjligheterna på SSP oändliga.

Charmen med att arbeta på Arlanda är den internationella atmosfären, höga tempot och att ingen dag är den andra lik.

Övergripande roll:
Som Assisterande Food & Beverage Manager bistår du Food & Manager i att säkerställa en gästupplevelse som överträffar våra gästers förväntningar. Vi arbetar mot tydligt uppsatta ekonomiska mål vad gäller försäljning, COS, personalkostnader m.m. så det är viktigt att du känner dig bekväm med att arbeta med nyckeltal för att mäta avdelningens resultat.

Du kommer att tillsammans med F&B Manager leda och utveckla era medarbetare för att vidareutveckla teamen och uppnå bästa möjliga service.

I dina dagliga arbetsuppgifter ingår tex; schemaläggning, rekrytering, beställningar, utbildning, kvalitetssäkring, inventering och självklart att vara delaktig i den dagliga driften.

Food & Beverage Avdelningen består av följande enheter:
1. Konferens
2. Gastro Pub
3. Lunchrestaurang (För interna såväl som externa gäster)
4. Hotellrestaurang
5. Minibarer

Profil:
Vi söker dig som tycker om att vara med ute i driften och möta våra gäster. Du har högra krav på kvalitet och stort intresse för service. För att lyckas i rollen agerar du coach och föredöme. Med väl utvecklade ledaregenskaper motiverar du ditt team och du är bra på att få ditt team att utvecklas och växa. Du är driftig, serviceinriktad och noggrann med god samarbetsförmåga. Du är lösningsorienterad, van att arbeta självständigt och att ta egna initiativ.

Krav:
. Minst tre års erfarenhet från arbetsledande positioner inom hotell, restaurang, och/eller konferensverksamhet.
. Då vi verkar i en internationell miljö måste du tala och skriva flytande på svenska samt engelska.

Meriterande:
. Tidigare arbete med konceptstyrda verksamheter.
. Om du arbetat med schemaläggningssystem så som tex. Quinyx.
. Goda kunskaper avseende mat och dryck.

SSP är med i VISITA och har kollektivavtal med HRF.

Till följd av lagstiftning och säkerhetsregler vid arbete på flygplatsen krävs att du genomgår en registerkontroll av Transportstyrelsen samt säkerhetsprövning
.
Du arbetar i huvudsak dagtid måndag till fredag, men arbete både på kvällar och helger förekommer.

Låter detta som din nästa utmaning?
Skicka in din ansökan så snart som möjligt. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag.

Krav

Meriterande

Varaktighet/Arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Lön/förmåner
Fast lön

Kontakta

Arbetsgivare
SSP